燕窩食譜

材料：
月滿燕適量，水梨一顆，天然紅冰糖少許

作法：
1. 過濾水燉好的月滿燕適量備用。
(一片月滿燕加100~150CC左右的水)
2. 將水梨由頂部先削掉，以便去籽，將水梨由內挖成一燉盅。
3. 加入少許天然紅冰糖及燉好的月滿燕
4. 放入電鍋後，以外鍋一杯水燉煮即可。
5. 亦可加入川貝，可加強保護氣管。