經典燕窩燉水梨

材料:
月滿燕適量,水梨一顆,天然紅冰糖少許
 
作法:
1. 過濾水燉好的月滿燕適量備用。
    (一片月滿燕加100~150CC左右的水)
2. 將水梨由頂部先削掉,以便去籽,將水梨由內挖成一燉盅。
3. 加入少許天然紅冰糖及燉好的月滿燕
4. 放入電鍋後,以外鍋一杯水燉煮即可。
5. 亦可加入川貝,可加強保護氣管。
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