燕窩研究所

2020-12-23
天然養生大解密!?

【是夥伴亦是敵人】


太陽、水、空氣,是人活下去的必要元素,而其中的空氣指的就是”氧” (Oxygen)。每當你進行一次呼吸,吸進的氧一部分帶來生命力,另一部分則在細胞裡面進行作用轉換,形成有雙面刃之稱的「自由基」!

自由基是什麼?

「自由基」係氧在體內新陳代謝後所產生的物質,它的活性極強,可與任何物質發生強烈的反應。
在正常情況下,當人體遇到細菌、黴菌、病毒侵入時,體內的防禦系統會通知吞噬細胞準備應戰,於是吞噬細胞經由相關酵素的催化產生「超氧陰離子自由基」,以清除細菌或受感染細胞,故人體內必須具備一定量的自由基作為預防、抵禦疾病之武器。一般而言,人體內的自由基應該是處於平衡狀態,保持在一定的範圍內。

若受到異常環境的影響,例如輻射線或紫外線、抽煙、農藥、空氣污染等、甚至心理壓力、生活不正常、熬夜焦慮也會產生自由基。一旦體內自由基的數量超過人體正常防禦的範圍,就會產生「自由基連鎖反應」,它會無差別式的破壞體內細胞(不論好的或壞的),促使蛋白質、碳水化合物、脂質等細胞基本構成物質,遭受氧化而成為新的自由基,再去氧化別的細胞;不斷的惡性循環下,人體的功能因此而逐漸損傷敗壞,各種疾病就接踵而至。

人體細胞每天至少會被自由基攻擊約73,000次。大部份的攻擊都被一小群抗氧化劑給攔截了下來;至於自由基攻擊得逞所造成的傷害,蛋白質也會修補回來,但是如果身體的細胞累了,就會變得比較無法排除自由基或清除氧化作用後的廢物,傷害便慢慢累積,逐漸出現如器官老化、體力衰退、皮膚鬆弛、免疫力減退等症狀。
體力、皮膚鬆弛、免疫力減退

自由基帶來的負面影響有哪些?

醫界研究結果發現,過多的自由基變成恐怖份子時,會以各種手段對人體進行氧化傷害,例如﹕

  1. 傷害細胞的遺傳因子DNA,造成DNA股的切斷或鹼基的修改。
  2. 破壞不飽和脂肪酸,引起脂質過氧化作用。
  3. 攻擊蛋白質分子、氧化體內酵素,使血清抗蛋白酶去活性。
  4. 刺激單核白血球及巨嗜細胞的不正常反應,使它們釋放發炎原,引起發炎反應。
  5. 攻擊人體的牙周組織,分解破骨細胞和骨界面的骨基質。
  6. 氧化脂質、引起細胞的惡化變形與死亡,造成人體組織器官的老化現象。
  7. 直接衝擊細胞核、使基因發生突變而引發癌症。
  8. 對心臟、肝臟與肺臟等器官及血管造成傷害。

 

如何對抗自由基?

自由基對人體的迫害越趨嚴重,成為現代人的「百病之源」;台灣十大死亡原因中,有七種疾病的致病原因與自由基有關,癌症的罪魁禍首便是自由基。
而人體本身就能形成抗氧化酵素,來幫助身體修補自由基,這些酵素的合成需要靠大量的胺基酸,主要從飲食中攝取蛋白質維生素礦物質與其他抗氧化食而來。

要對付在人體內製造破壞的自由基,可透過正確的飲食攝取作法:


​一、 均衡食用抗氧化食物:
        維生素A、C、E,蕃茄紅素,β胡羅蔔素、葉酸、兒茶素、葉黃素、花青素與黃酮類等抗氧化的食物。

二、 攝取微量元素,強化人體抗氧化酵素系統:
        透過銅、鐵、鋅、錳、硒,使人體體內的抗自由基酵素,如超氧化物歧化酶(SOD),谷胱甘肽過氧化酶(GSH)、過氧化氫酶(catalase)活化,以自動清除體內多餘的自由基。
 
源生時養

養生同時兼具對抗自由基的秘密武器!?

燕窩含有珍貴的唾液酸醣蛋白礦物質、與微量元素。最重要的是有多種必需胺基酸,以及岩藻醣。必需胺基酸當中的甲硫胺酸擁有出色抗氧化能力,而胺基酸更是組成蛋白質的最重要元素,能抵抗自由基攻擊也能修補受損的細胞;加上抗癌最佳夥伴 - 岩藻醣,它具備以下四種功效:

一、刺激免疫力提升
二、讓癌細胞自我凋亡
三、抑制腫瘤新生血管
四、修復受傷的黏膜

日常生活透過燕窩來攝取優質蛋白質,天然的抗氧化劑、調節身體機能、促進免疫力,由內而外打造最美好的體態,達到預防疾病、減緩細胞老化的健康人生。

減少自由基.增加抗氧化

資源來源:啟新診所 / 長庚生物科技
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